Källa: https://www.coop.se/recept/potatis-och-purjolokssoppa-med-ortbaguette/
4 portioner
1 baguette
50 g smör, rumsvarmt
3 dl finhackad persilja
1 vitlöksklyfta, riven
0.5 tsk salt
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop smör, persilja, vitlök och salt.
Snitta baguetten och fyll snitten med smöret.
Grädda mitt i ugnen ca 8 min.