Källa: Stora Birk reklamblad februari 2019
4 portioner
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 msk rapsolja
2 dl torkade röda linser
1 tsk paprikapulver
1 tsk basilika
400 g krossade tomater
1 liter vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
salt
peppar
Skala och hacka lök och vitlök.
Fräs i olja.
Tillsätt linser, paprikapulver och basilika. Häll på krossade tomater och vatten. Lägg i buljongtärningar.
Låt koka 15 minuter (ev. längre, dubbelkolla mot tillagningsinstruktionerna på linsförpackningen).
Smaka av med salt och peppar, ev paprikapulver och basilika.