Källa: Buffé 6-7 2007
2 bröd
0.5 dl vetekli
1 liter grahamsmjöl (600g)
1.25 dl linfrö
1.25 dl solrosfrö
2 msk hackad mandel
2.5 tsk bikarbonat
1-1.5 tsk salt
2.5 dl russin eller hackade aprikoser
9 dl filmjölk
0.75 dl sirap
Sätt ugnen på 175 grader
Smörj två brödformar (1.5l) och ströa dem med vetekli.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt russin, filmjölk och sirap, rör om väl. Häll smeten i formen.
Grädda brödet i cirka en timme. Känn efter med en sticka om det är klart.